Schnaabelbryys 2010: Gibt es wohl einen «Grand cru classé»-Jahrgang?
18. Januar 2010 | VonKurz nach der Fasnacht 2003 gründete Marcel Ospel eine private Stiftung mit dem Namen «Stiftung zur Förderung des Basler Schnitzelbangg». Ihr Ziel war, die Basler Schnitzelbankqualität zu steigern und den Nachwuchs zu fördern. Daraus entstand der «Schnaabelbryys». Am Fasnachtsdienstag, 23. Februar wird im Restaurant Atlantis nun bereits zum 7. Mal der «Schnaabelbryys» für die besten
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